Ruta de la ensaimada Barcelona #2

La siguiente parada de nuestra ruta nos llevó hasta la Pastelería Escribá.
Nosotros estuvimos en el local que tienen en las Ramblas, conocido como la Antigua Casa Figueras, de aspecto modernista catalán donde se cuida hasta el mas mínimo de los detalles.

La variedad de productos es abrumadora, pero nosotros lo teníamos claro: queríamos ensaimada.
Eso si, tocaba decidir con qué la acompañábamos, y lo cierto es que nos costó bastante porque todo prometía ser delicioso, pero finalmente nos decantamos por esto: chocolate con frambuesa y mocaccino.

¿A que tiene buena pinta? Pues sabía mejor aún, os lo aseguro

Y finalmente llegó lo que tanto estábamos esperando, el objeto de nuestra primera ruta temática por Barcelona: la ensaimada.

Si es que parece un cuadro... (pero de los bonitos)

Y como ya hicimos anteriormente, vamos a comentar en torno a las 3 categorías fijadas:
Respecto al visual, como vemos, sigue siendo una ensaimada ( ;) ) pero mortalmente cubierta por una capa de azúcar glass que, sorprendentemente, no resulta para nada desagradable.
En cuanto al sabor, Para nosotros fue mejorando conforme avanzábamos hasta el centro, ya que nos encanta que sea crujiente pero también con mollita.
Es muy jugosa y se nota que está hecha con manteca.
Y por último, el precio: 1,65€. ¿Sorprendidos? Nosotros si, ya que al tratarse de una pastelería de tanto prestigio y con tan buena calidad esperábamos un producto mas caro.

Por todo lo citado, la puntuación global de la Pastelería Escribá es de ... ¡8,5!

Si alguna pastelería/panadería está interesada en ser incluida en esta ruta, por favor que se ponga en contacto con nosotros en nuestro e-mail: 2trendy2bcool@gmail.com

Nos despedimos hasta la próxima entrada
¡Besos y abrazos!

Bicho raro modo ninja que encontramos en Los Encantes

Erz